Рецепты
Воскресенье, 30 октября 2016 15:07

Плацинды с капустой

Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука — 2-3 Стаканов
  • Вода — 1 Стакан
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Квашеная капуста — 700 Грамм
  • Лук — 1/2 Штуки

Описание приготовления:

  1. Взять все необходимые ингредиенты. Капусту тушить в масле около 20 минут. Для приготовления теста необходимо растворить в воде соль, соду и растительное масло. Затем добавить 2 стакана муки. Перемешать и постепенно досыпать оставшуюся муку. Затем вымешать тесто руками. Скатать шарик и оставить его полежать под полотенцем в комнатной температуре около 30 минут.
  2. Затем разделить тесто на 8 равных частей. Каждый кусочек тонко раскатать и в центр положить несколько ложек начинки. Залепить в форме треугольника. Аккуратно пройтись по нему скалкой.
  3. Затем каждый пирожок обжарить в небольшом количестве масла на сильно раскаленной сковородке. Каждую сторону обжаривать по 5 минут. Каждый обжаренный плацинд выложить на бумажное полотенце, а затем переложить на блюдо. Приятного аппетита!

 

Прочитано 97 раз
Другие материалы в этой категории: « Донер кебаб Норвежский суп »

Общий рейтинг (0)

Средняя оценка: 0 из 5

Оставить комментарий от имени гостя

Вложения

Location

Поделиться:
Оценить :
0
  • Комментарии не найдены

Подписаться на рассылку

Как нас найти